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Ambiente, salute e portafoglio – Il costo nascosto dell’insalata pronta.
di Giorgio Carotenuto. Ambiente, salute e portafoglio – Il costo nascosto dell’insalata pronta. Oltre alla perdita di freschezza e il costo molto superiore al prodotto fresco, l’insalata in busta è uno dei prodotti meno sostenibili che troviamo oggi al supermercato.