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Mitzvah Day: 3.240 volontari ebrei e musulmani si uniscono per servire la zuppa ai senzatetto

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  • Mitzvah Day: 3.240 volontari ebrei e musulmani si uniscono per servire la zuppa ai senzatetto

Grandi quantità del tradizionale piatto ebraico sono state preparate nella moschea di East London per essere ditribuite ai senzatetto.
La zuppa di pollo è un piatto ebraico amato, servito nelle cene dello Shabbat a parenti e amici e noto per avere potenti proprietà medicinali. Normalmente non viene cucinato o servito in una moschea.

Ma domenica scorsa, enormi quantità di zuppa di pollo – spesso nota come “penicillina ebraica” – sono state preparate nella moschea di East London da volontari ebrei e musulmani per la distribuzione nei centri per senzatetto.

“Il Mitzvah Day riguarda i valori comuni che sono alla base di entrambe le religioni: l’impegno per l’azione sociale e la giustizia sociale”, ha detto Laura Marks (fondatrice e presidente del Mitzvah Day) “entrambe le fedi ci chiedono di fare buone azioni e contribuire alla società. La maggior parte degli ebrei qui oggi non sarebbero mai stati in una moschea e magari molti musulmani non avranno amici ebrei. Ma eccoci qui, a tagliare le verdure insieme. “

Alla moschea di East London sono state preparate 900 porzioni di zuppa di pollo e più di 100 porzioni di zuppa vegetariana (spinaci, noci e yogurt) e in seguito consegnate ad organizzazioni con base a Londra come l’Esercito della Salvezza, San Mungo e Acre Lane Centre.
Nel preparare la ricetta ebraica, gli organizzatori hanno usato il pollo halal per fondere elementi di entrambe le fedi – e hanno anche fatto in modo che alcuni dei pasti fossero fatti vegani.
In tutto il Regno Unito sono state cucinate oltre 2000 porzioni di zuppa – kosher, halal, vegetariana e vegana –  in 20 luoghi diversi, con eventi simili organizzati anche in Germania, Polonia, Sud Africa e Australia.
Altre attività intraprese da oltre 40.000 volontari in tutto il mondo hanno incluso l’organizzazione di feste per i rifugiati, la raccolta di vestiti e cibo per chi ne ha bisogno, la pulizia dei cimiteri e dei parchi e visite nelle case di cura.

Fonte:
https://www.theguardian.com/world/2018/nov/18/mitzvah-day-jews-muslims-chicken-soup-east-london-mosque

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