La Giornata Mondiale della Celiachia: l’impegno di Probios per un gluten free biologico all’insegna di gusto e sicurezza
Il 16 maggio si celebra la Giornata Mondiale della Celiachia, iniziativa nata per sensibilizzare l'opinione pubblica globale sulle problematiche connesse a questa patologia sistemica cronica, che si manifesta con l’ingestione di cereali contenenti glutine nei soggetti predisposti a livello genetico.