La festa dei frutti dimenticati

16 Ottobre 2012
Pubblicato in Alimentazione

festa-frutti-dimenticatiPoi un giorno un gruppo di amministratori locali si mette in testa di dare vita a una cosa che magari non sarà di moda e non susciterà, nell'immediato, quel gran seguito e consenso che sindaci di carriera cercano, ogni volta che provano a metter su un'iniziativa, così da farsi rieleggere facile, il turno successivo.

Questa è la storia della festa dei frutti dimenticati, che fin dal nome lo capisci che è una cosa strana, controcorrente. Il progetto nasce ben ventidue anni fa, quando di filiera corta, prodotti locali, sostenibilità, ambiente, parlavano (e praticavano) davvero in pochi. Quando l'ecologia, il risparmio, nuovi stili di vita e strade altre di consumi e modelli di sviluppo calpestavano in pochi, poche erano le tracce lungo certi sentieri...